Felix Molenaar

Primeur Bloemendaalse gele kool beschikbaar!

8 Oktober 2020- Bloemenaalse gele kool en westlandse putjes groene kool beschikbaar

Bloemendaalse gele kool en Westlandse putjes groene kool zijn seizoensproducten en hebben we ongeveer 8 weken per jaar beschikbaar.

De Bloemendaalse gele kool is een oud ras die ergens tussen spitskool en savooiekool zit. Het is een zachte malse kool die ook wel slobberkool wordt genoemd. Wij zijn zeer tevreden over de kwaliteit dit jaar. Deze vergeten koolrassen zijn op zeer beperkte schaal verkrijgbaar, exclusief geteeld voor een selecte groep groentespeciaalzaken en horecaspecialisten.

Westlandse putjes groenekool Bloemendaalse gele kool